契約農家の米

大場惣吉商店では、基本的に生産者との話し合いで米の栽培方針を決めて契約します。

話し合う内容は、

• 水田にあわせた品種の選定
• 使用する肥料の種類・使用量・施肥の時期
• 農薬の種類・使用量・散布の時期
• 生産量

など、個々の状況を踏まえて検討した上で、最良の栽培を模索します。

現在契約農家の人数は約160名、 契約収穫量は約20,000俵となっています。

米の品質管理とデータ活用

収穫した米は、農産物検査員による検査と食味計にかける計測を行い、その結果を翌年の栽培計画に役立てています。
そのため、惣吉の米は毎年その美味さに関する進化の歩みを止めません。

有資格者による生産指導

大場惣吉商店では、有資格者による生産者への栽培手法提案を行っております。

農産物検査員

所属

山形県米穀集荷共同組合

氏名

大場 宗一

上記の者は、農産物検査法第17条第4項の規定に基づき農産物検査員として農林水産大臣の登録台帳に記載された農産物検査員であることを証明する。

発行者

東北農政局山形農政事務所長

発行年月日

平成19年09月09日

施肥技術指導員

交付

第261号

交付日

平成21年08月17日

氏名

大場 宗一

社名

株式会社大場惣吉商店

所在地

山形県最上郡舟形町長沢１２０６番地の２

認定

全国肥料商連合会