栽培のこだわり |
高品質の作物の収穫を目標とし、また、水を汚さないよう環境にも配慮した肥料を厳選し使用しております。 |
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乾燥のこだわり |
遠赤外線乾燥を行うことにより米一粒ひと粒に含まれる水分の割合が均一になり、美味しく乾燥します。 |
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保管管理のこだわり |
生産者・品種・日付ごとに管理を行い、徹底した保管温度管理で米の美味さを逃しません。 |
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精米のこだわり |
お客様には、新鮮なお米をお届けできるよう基本的に、注文後に精米し、発送しています。 また、最新の石抜き機と精米機を導入して米本来の美味さを追求します。 |
惣吉の米は、消費者の皆様にお届けするまでの全ての行程で『美味しさへのこだわり』を追求しています。
細部にまで行き届いた品質管理の結果として現れる『美味しさ』をお楽しみいただきたいと思っております。
