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精米のこだわり

お客様に新鮮なお米をお届けできるよう、基本的にご注文をいただいた後に精米して発送致しております。



最新精米機の導入

精米機

精米機正面

精米機

精米プラント部

弊社精米ラインでは、株式会社山本製作所の精米機『XP-1200』を導入し2011年度新米より稼働させています。

研削と摩擦の精米方式を2段階にうまく組み合わせたことで、精米効率が上がり、

  • 従来の製品に比較して効率良くきれいに精米ができる
  • 精米中の米の温度が上昇しにくく、熱が加わらない米本来の食味を保つことができる

という利点があります。

また、石抜き機・精米機ともに縦型の構造利点を生かして残粒をなくすることで、コンタミ防止が実現され高い品質管理が実現できます。



念入りな異物選別機の使用

異物選別機

異物選別機

精製後

精製後の米

選り分けられた異物

より分けられた異物

弊社精米ラインでは精米機の後に最新のCCDカメラによる異物選別機2台を設置し、二重化の効果によって高いレベルの商品の品質管理を行っています。


【精米ライン】

  • 張り込み
  •   ↓
  • 粗選機
  •   ↓
  • 混米機
  •   ↓
  • 石抜き機
  •   ↓
  • 精米機
  •   ↓
  • シフター
  •   ↓
  • 異物選別機1 ★
  •   ↓
  • 異物選別機2 ★
  •   ↓
  • 金属除去
  •   ↓
  • 計量
出荷風景

出荷




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